برگه زردآلو

برگه زردآلو یکی از محبوب‌ترین و خوش‌عطرترین خشکبارهای سنتی ایران است که از زردآلوی رسیده و شیرین تهیه می‌شود. این خوراکی خوشمزه با طعم طبیعی و بافت نرم، هم به‌عنوان یک میان‌وعده سالم و هم در تهیه انواع دسر و غذا کاربرد دارد.

برگه زردآلو سرشار از فیبر، ویتامین A، بتاکاروتن، پتاسیم و آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی است و به همین دلیل به تقویت سیستم ایمنی، بهبود سلامت پوست، کمک به هضم غذا، تنظیم قند خون و افزایش انرژی کمک می‌کند.

از برگه زردآلو می‌توان در کمپوت، آش، شیرینی‌های خانگی، اسموتی، کیک و دسرهای سنتی استفاده کرد. طعم ملسی و شیرین آن باعث شده که جایگزین سالمی برای خوراکی‌های صنعتی و شیرینی‌های پرقند باشد.

برگه زردآلوی باکیفیت باید رنگ طبیعی، بدون چسبندگی زیاد، بدون مواد افزودنی و بافتی یکدست داشته باشد. در فروشگاه ما، برگه زردآلوی خانگی و طبیعی با روش سنتی خشک می‌شود تا طعم واقعی زردآلو را حفظ کند.